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鳳凰古城七大特色美食

  鳳凰古城七大特色美食!鳳凰古城美食很多,任何來過鳳凰的人都會對它種類豐富的美味念念不忘。不管是特色菜館還是路邊的小攤,遠遠的就能聞到它們襲人的香氣。姜糖、桐葉粑粑等特色小吃在鳳凰古城的古街隨處可見。血粑鴨、苗家酸湯魚等湘西菜肴也可以在當地餐館里品嘗到。

鳳凰古城七大特色美食

  來鳳凰古城,除了要準備好行李外,還要準備一個很大的胃。小吃一般15元左右就可以吃的不錯,大餐的話人均40元。當然,越遠離江邊,飯菜也會越便宜一些。

  推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城中心虹橋附近就不要考慮了,這個你懂的,房租貴,加上分量少,部分古城區餐館宰客也不是一般的。拿著地圖沿著回龍閣古街往沈從文墓地方向走到農家船碼頭那里。那里有一個苗山民俗飯店,人均消費25-35元,用的是農家菜籽油、鄉里大米,可以現場檢驗,點菜還有免費糯米酒品嘗、苗家酸蘿卜贈送。

鳳凰古城七大特色美食

  如果住在回龍閣古街或是沙灣一帶,抑或是去坐農家船的朋友,建議去品嘗一下。在這里推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色,點菜一般點小份。

  1,秘制苗家菜豆腐,小火鍋,香,而且下飯。

  2、小份的乳豬火鍋,用了柑子葉炒,味道也很特別。

  3、春夏天來的可以點椿木芽炒蛋。不貴,好吃。

  4、小份血粑鴨或是黃燜雞。

鳳凰古城七大特色美食
樅菌炒肉

  5、樅菌炒肉,這個算是很有特色了。

  6、酸白菜豆腐湯。湯就點這個吧。

  7、蕨菜在鳳凰是純粹的山野菜,沒有人工種植的,不用擔心三聚腈胺等。可以點各種蕨菜類的菜。這些菜又便宜又都是最有苗族特色的本地美食,十塊錢左右一份,省錢、好吃、不貴,吃完飯順便可以去一下聽濤公園瞻仰一下沈從文先生,走走路也助于消化。如果住在上游,建議可以考慮到桔園路的小餐館或是縣政府對面的美食街,都是不錯的選擇。

  品鳳凰美食提示

  鳳凰美食眾多,但眾口難調,多逛逛古城,找到適合自己的,鳳凰的飯館看上去很樸實,但就算是最不起眼的一家,也都身懷絕技,能做出獨特的美味。在新建路上,每天晚上都會擺滿小攤,有各種各樣的燒烤等,雖然非常便宜,但樣樣好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風景的飯店,邊吃飯邊看景,是件舒服的事情。

  鳳凰古城特色名菜

  血粑鴨,鳳凰社飯,隔年熏臘肉,板栗燉雞,剁椒魚頭,糍粑魚,湘西野菜,土家合渣,酸魚,罐罐菌,香草雞,鳳凰竹筒飯

  鳳凰古城特色小吃

  湘西糍粑,鳳凰酸蘿卜,鳳凰姜糖,紅薯涼粉,涼拌魚腥草,桐葉粑,涼粉,鳳凰米豆腐,豬血稀飯,甜酒湯丸

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責任編輯:劉倩昕 (未經授權,轉載請注明出處鏈接,否則追究法律責任!

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