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溪洲莓茶

  溪洲莓茶,俗稱溪洲藤茶、霉茶,溪洲莓茶為地理標志保護產品,湖南省湘西州永順縣特產。是永順縣山區的珍貴野生藤本植物"顯齒蛇葡萄"的藤條經加工制作成的飲品。因永順縣屬古溪州地而得名。富含可溶性糖、黃酮類物質和多種微量元素,是集營養、醫療、保健為一身的新型綠色飲品,是知名的湘西特產之一。

溪洲莓茶

  永順縣野生莓茶(學名顯齒蛇葡萄)豐富,萬坪等地有大量分布。在國家農業部及省農業廳的關心和扶持下,該縣積極開展基地建設,到2010年已在毛壩、潤雅、萬坪、砂壩、官壩、塔臥、首車等10多個鄉鎮建有莓茶基地近10000畝,并在國家工商總局注冊了“溪洲牌”莓茶商標,通過了無公害農產品認證。永順縣委、縣0把莓茶開發作為全縣農業結構調整的重點,計劃重點發展。.2007年,僅毛壩鄉莓茶成品茶產量達12.2噸,銷售額突破300萬元大關。.

  品質功效

  據中國預防醫學科學營養與食品生物研究所營養成分分析結果,每100克莓茶產品含水分9.4克,熱量約為1218.3千焦,主要營養素為蛋白質20.4克、脂肪0.8克、胡蘿卜素5.23毫克、維生素E6.32毫克、鐵10.1毫克、鋅1.58毫克、鈣411.3毫克、銅0.67毫克、硒10.62微克,表層含有一層天然植物蛋白霜。其營養成分比較齊全,與綠茶、紅茶和花茶相似。

  經測定,莓茶中總黃酮的含量達6%,黃酮類化合物含量之高實屬罕見。黃酮類是中草藥的主要成分,是生物活性相當高的物質,其最小抑菌及殺菌濃度相當于同等量的黃連素,且無任何副作用。總黃酮中以二氫楊梅素含量為最高,臨床上用于消炎止咳、平喘、祛痰,對擴張冠狀血管和降低血管脆性具有良好效果。二氫楊素在解除醇中毒、抗高血壓、抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成,降低血脂和血糖水平,提高SOD活性以及保肝護肝方面具有特殊功效。

  其所含的可溶性糖、氨基酸、微量元素等能生津止渴,臨床上用于消炎止咳、祛痰、擴張血管和降低血管脆性等,是一種集營養、醫藥、保健為一體的綠色藥食飲品。常飲用能調節腎功能,對心腦血管疾病、風濕、類風濕有較好的預防作用,并且對咽炎、口腔潰瘍有很好的治療作用。具有抗高血壓、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的雙氫黃酮醇為野莓茶所獨有。.

  生產環境

  永順縣地處云貴高原邊緣、武陵山脈中段,具有溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛、熱量充足的中亞熱帶山地季風氣侯特點和土質肥沃、山高谷深、森林茂密、常年云霧繚繞的山區地勢特點,非常適宜莓茶生長,野生莓茶(學名顯齒蛇葡萄)豐富,永順縣萬坪等地有大量分布。同時,該縣有千年采用近似綠茶的加工方法加工莓茶的歷史,積累了豐富的莓茶加工經驗。

  毛壩鄉是溪洲莓茶的集中產區,因此在當地溪洲莓茶也稱“毛壩莓茶”。毛壩鄉位于永順縣東北部,轄18個行政村,98個村民小組,平均海拔450米,土壤肥沃,雨量充沛,有三坡、亞東、范家、毛壩、柯溪、廖家等6個村盛產野生莓茶,年產量2000公斤,全鄉適宜大面積人工栽培莓茶。.

  地理標志產品保護

  根據《地理標志產品保護規定》,國家質量監督檢驗檢疫總局組織了對溪洲莓茶地理標志產品保護申請的審查,批準自即2005年8月25日起對溪洲莓茶實施地理標志產品保護(公告2005年第122號)。.

  保護范圍

  溪洲莓茶地理標志產品保護范圍以湖南省永順縣人民0《關于將溪洲莓茶列入地理標志產品保護的請示》(永政[2004]11號)提出的范圍為準,為湖南省永順縣所轄行政區域。

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責任編輯:劉倩昕 (未經授權,轉載請注明出處鏈接,否則追究法律責任!

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